Receita de Bolo de Chocolate

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Bolo de Chocolate. Quando falamos sobre essa receita, é impossível não lembrar das famosas festinhas infantis.  Melhor dizendo, é impossível não lembrar das festinhas infantis das décadas de 80, 90… Isso porque as festas das crianças de hoje em dia  são quase sempre temáticas e o bolo é aquela montanha colorida de pasta americana com mais corantes do que sabor. Nada contra eles, mas definitivamente, eu prefiro o bom e velho bolo de chocolate, os brigadeiros, os beijinhos, as bexigas, os refrigerantes e os saquinhos-surpresa. 

Bom, mas voltando ao tema central do nosso post, rs ,vamos à ele: O bolo de chocolate. Um verdadeiro clássico. Uma receita que pode ser simples, recheada, cremosa, fofinha, gelada, de liquidificador, com coco (estilo “prestígio”), com granulado (estilo “brigadeiro”). Isso sem contar com as opções mais saudáveis, como o bolo de chocolate low carb, fit e vegano.

A receitinha de hoje é o bolo de chocolate simples, aquele “pá-pum”, de fácil preparo.

Como fazer Bolo de Chocolate Simples?

Tempo de Preparo: 40 Minutos

Grau de Dificuldade: Fácil

Rendimento: 5 Porções

Ingredientes Massa:

  • 2 Ovos
  • 2 Xícaras de Farinha de Trigo
  • 1 Xícara de chá de Açúcar
  • 1 Xícara de chá de Leite
  • 1 Xícara de chá de Achocolatado em pó
  • 1 Xícara de chá de Óleo
  • 1 Colher de sopa de Fermento em pó

Ingredientes Cobertura:

  • 5 Colheres sopa de Leite
  • 3 Colheres de sopa de Achocolatado
  • 3 Colheres de sopa de Açúcar
  • 2 Colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo – Massa:

1 – Coloque todos os ingredientes líquidos da massa em um liquidificador.

2 – Bata bem.

3 – Coloque todos os outros ingredientes, finalizando com o fermento.

4 – Unte e enfarinhe uma forma. Nela, coloque os ingredientes batidos.

5 – Coloque para assar, no forno médio.

Modo de preparo – Cobertura:

1 – Misture o leite, o açúcar, o achocolatado e a manteiga numa panela.

2 – Leve ao fogo.

3 – Mexa até derreter e formar uma calda homogênea.

4 – Faça “furinhos” na massa ainda quente e jogue a calda por cima.

E aí, o que achou dessa receita de bolo de chocolate simples? Prefere inovar? Então que tal caprichar numa calda com frutas, confetes e açúcar cristalizado, garantindo uma receita além de deliciosa, divertida?

Conta aqui sua receita de bolo de chocolate favorita!

 Fonte: Site globo.com

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