Vinho Quente

64
Vinho Quente

É impossível falar em festa junina e não pensar em vinho quente.

Ele aquece o corpo e cai como uma luva nas frias noites do mês de junho, além de combinar com as comidinhas que costumam compor o cardápio dessas festas, recheados de doces e massas.

O vinho quente é uma bebida tipicamente alcoólica, apesar de existirem versões sem álcool, ideal para crianças e pessoas que não consomem bebida alcoólica por gosto, questões sociais ou de saúde.

Além do vinho aquecido, o drink é composto por frutas picadas (geralmente maçã, mas não é uma regra), além de especiarias, como cravo e canela e é servido numa grande panela, com uma concha. Nas festas de rua, ele é comumente servido em um copinho de isopor, para manter a temperatura da bebida sem queimar as mãos dos convidados, rs.

O bom dessa receita é que você não precisa esperar uma típica festa junina para degustar. Como é bem simples, pode ser feita em casa mesmo, numa reunião com os amigos ou até num jantarzinho a dois. Então, bora de receita e depois você me conta em qual ocasião aproveitou para colocá-la em prática.

Como fazer Vinho Quente?

Tempo de Preparo: 20 Minutos

Grau de Dificuldade: Fácil

Rendimento: 1 Litro

Ingredientes:

  • 1 Litro de Vinho Tinto (Suave)
  • 6 Cravos da índia
  • 3 Colheres de sopa de Suco de Limão
  • 3 Ramas de Canela em Pau
  • 2 Maçãs
  • 1 Xícara de chá de Suco de Laranja
  • ½ Xícara de chá de Açúcar
  • Casca de 1 Laranja

Modo de Preparo:

1 – Em uma panela média, coloque todos os ingredientes e misture.

2 – Corte as maçãs descascadas em cubinhos.

3 – Retire as sementes e os cabinhos.

4 – Coloque esses cubinhos na panela com os demais ingredientes.

5 – Leve-a ao fogo alto.

6 – Abaixe o fogo assim que começar a ferver.

7 – Deixe cozinhar por mais 10 minutos.

8 – Com uma colher, retire as canelas e os cravos.

9 – Sirva bem quente.

E aí, receita aprovada? Bora colocar em prática e aquecer o coração!

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 5 / 5. Número de votos: 2

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Close
Meu Diário de Receitas © Copyright 2021. Todos os Direitos Reservados
Close